1、花椰菜洗净后,用手掰成小块
2、把剩余的菜换成小块
3、掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟
4、切辣椒、姜、洋葱和大蒜
5、将油放入火锅中加热,加入洋葱、生姜、大蒜和胡椒粉,搅匀香味
6、放入菜花,大火炒透,加入一勺酱油
7、盖上锅盖,文火煮半分钟,用盐炒匀,离开锅
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