旋律音符·生日蛋糕

1、8寸戚风蛋糕胚，平均分为3片。

3、提前画好“键盘”图，再用融化的黑巧克力液在油纸上面搨画出来，放入冰箱冷冻。

5、黄桃切成碎，樱桃用小刀修出花型，芒果切片摆成花型。全部准备好后，用保鲜膜把盘子盖好，待用。

7、用剩下的一片蛋糕胚，分割成如图的样子。两个半圆是钢琴盖子的部分，长方条是用来做椅子的。

9、蛋糕盒地拖上铺上花纸，抹上少于打发好的淡奶油。为了固定蛋糕，以免移动。

11、蛋糕胚上抹上奶油，铺满黄桃碎。

13、继续在水果上抹奶油。

15、盖上第二片钢琴底部的蛋糕胚。

17、钢琴盖的第二片蛋糕胚可以放上去了。

19、码放好水果，再抹奶油。

21、整个钢琴体抹上奶油，不用很平，因为还要装饰。

23、把钢琴的边部全部裱花（琴台的边部先不要裱花，需要先放琴键）

25、取下迷糊娃娃，这时可以把冷冻的“音符”和“键盘”安放在钢琴体上。

27、樱桃花摆放好。

29、一个弹钢琴的小娃娃蛋糕完成了。