香美的客家酿豆腐
1、瘦肉剁成泥
2、香菇、胡萝卜切末
3、香菜末、蚝油、盐调味
4、豆腐中间用勺子挖出一个洞，不要穿孔哦，塞入肉末
5、几面煎至金黄色加入少许水盖上锅盖焖3分钟盛出
6、生抽、盐加半碗清水煮开，少许淀粉水勾芡
7、淋在豆腐上即可食用
8、特别好吃哦
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