星期美食--泰式椰浆鸡怎么做?
1、取下鸡腿,两面撒少许黑胡椒和盐,轻轻拍打按摩
2、蘑菇片,蟹肉蘑菇粒
3、火锅,中火橄榄油
4、先把剥皮的一面煎一下,用大火煎90-100秒左右
5、翻炒90-100秒,煮沸!!! 我知道鸡肉很好吃,但还没熟。切成小块备用
6、在火锅中,用中火炒橄榄油和大蒜。加入蘑菇和蟹黄蘑菇,加盐,鸡肉,再加入约200毫升唧颠泪梨椰奶。转小火煮15-18分钟左右
7、煮沸前,倒入约80毫升椰奶,煮约3分钟!!
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