如何自己做批萨

自发粉，西红柿，青椒，洋葱，香肠，蘑菇，奶酪，油，番茄酱，就是自己做批萨要用到的全部材料

洋葱、西红柿都分别切成细条和小丁2部分，细丝主要是撒饼上，而小丁主要是炒酱用

奶酪和火腿是主力，都切小丁就可以了~~~~随喜欢多放少放~~~

开始做饼托，要自发粉，省事~~~~~用温开水和面， 发的更好~~~~

和好扣上发一会

利用发面的功夫炒酱，超市有专门的批萨酱，直接用更方便~~~我喜欢自己炒,

锅里加点油，油要多些，洋葱西红柿扔锅里

分别加入适量的盐和糖~~~

最后加点番茄沙司，要稍微多点，然后加一丁点酱油，酱油千万不要多，主要是调调味儿~~

炒透了就大功告成~~~关火~~

~一切就绪

烤盘里放点油，为的是不粘~~把面团放上

铺成大饼，把炒好的酱倒上

酱铺平~~~~

先来点奶酪

然后是火腿丁，洋葱丝~~~~

然后是蘑菇、青椒丝~~~~反正要放的统统放~~~注意盘子已经空了撒~~~

进烤箱~~~~烤箱一定要提前预热~~~~

烤箱设定在160度左右， 大概20分钟就可以了~~~~

出锅了，完成~~~

饼托背面熟度也刚好~~~

配点泰国酸甜酱~~味道不错~~~~

自己做的，料足， 味道也更好~~~~~