红糖饼怎么做又软又好吃窍门
1、将面粉、干酵母和水全部装入大一点的盆中,然后用筷子将其大致混合成絮状。

3、将面团发酵至原来的两倍大就可以了。

5、面团发酵好后,在面板上撒上一层干面粉,然后将面团移至面板上,用手搓揉2-3分钟左右,排出面团里面的空气,接着将其搓成粗细均匀的条状。

7、用擀面杖将剂子擀成中间稍厚,周围薄的面皮,然后在中间放入适量的红糖馅料。

9、红糖饼饧发好后,预热平底锅,使用小火不用加油,让入红糖饼,烙至表面金黄后,翻另一面继续烙。

11、这样就可以出锅开吃了,红糖和芝麻的香,饼又软,吃了还想吃,学会其中的技巧窍门了吗,赶紧动手试试吧。

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