鲜嫩多汁酱鸭
1、材料准备好,我用的鸭腿,淘米水浸泡去血水腥味

3、锅里放油加冰糖炒出糖色放入鸭腿皮朝下小火煎上色,放八角桂皮香叶姜片葱结料酒陈皮

5、出锅晾凉

7、锅里剩下的酱汁烧热浇在切好的鸭腿上,上桌开吃,酱汁可以多留点拌饭特别好吃

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1、材料准备好,我用的鸭腿,淘米水浸泡去血水腥味
3、锅里放油加冰糖炒出糖色放入鸭腿皮朝下小火煎上色,放八角桂皮香叶姜片葱结料酒陈皮
5、出锅晾凉
7、锅里剩下的酱汁烧热浇在切好的鸭腿上,上桌开吃,酱汁可以多留点拌饭特别好吃