豆芽猪肉馅的做法
1、猪肉绞碎
2、大葱和生姜放小半碗水用手一直搓抓.丢掉生姜和葱.成生姜水.我是直接丢绞肉机里面直接绞碎的!
3、肉里面放一部分盐.白胡椒粉.生抽.
4、然后把生姜水分3-4次加入肉里面.朝一个方向搅动.每一次水都要被吸收下去再加第二次!
5、肉搅上劲以后.放冰箱冷藏
6、锅里烧开水.放绿豆芽下去煮到变软.马上捞起!
7、在菜板上面把绿豆芽切成小段.然后稍微挤干一点水!
8、在菜板上面把绿豆芽切成小段.然后稍微挤干一点水!
9、再加盐.鸡精.芝麻油下去搅拌均匀
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。