莲子排骨粉蒸肉

2025-05-31 19:21:07

1、将购置好新鲜的猪小排净后斩段沥干水分，荷叶泡水洗净双面、香菇、莲子洗净泡发以便于备用

3、如果太干可加少量水，用手将排骨调拌使其拨揞搠床均匀地沾上粉（偶的蒸肉粉是自己用米炒熟，再用研磨机打成粉，不用太细），一定要注意水的用量，不要加太多

5、高压锅隔水用旺火蒸半小时

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