1、面粉、酵母、水和面,三光后,盖好面团发酵1-1.5个小时,至面团变成原来的两倍大小。
2、把发酵好的面团揉三分钟,分割成五个大小差不多的剂子,把剂子擀成长方形的薄片。
4、撒上适量五香粉,用勺子涂抹均匀。(最后一个饼快做完了才想起来拍照出菜谱,请见谅照片存在不一致。)