1、牛肉逆纹切薄片,加入烤肉酱,拌匀腌制20分钟,牛肉中先加入1小勺嫩肉粉,手抓匀,再放烤肉酱;

3、热油锅,把土豆放进去爆炒至粘锅,变软身;

5、重新热油锅,把牛肉捞起进锅,中火煎1~2分钟;

7、加入洋葱和土豆,加1小勺盐,翻炒均匀;

9、加入一点水淀粉,翻炒均匀即可。

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