跟我学做人人都喜欢的糖醋基围虾

1、鲜活基围虾洗净，摘去头

2、在背上开一刀，拉去虾线，这样还好入味

3、剪去脚，因为这东西爱藏污纳垢，又不太好洗

4、剪去尾巴，尾巴也不干净，所以也把剪了

5、加料酒和姜片腌制十分钟

6、油热，下葱花和蒜米煸香

7、倒入虾翻炒

8、加盐

9、加糖醋和酱油兑成的汁

10、收干汤汁即可

1、 鲜活基围虾洗净，摘去头

2、 在背上开一刀，拉去虾线，这样还好入味

3、 剪去脚，因为这东西爱藏污纳垢，又不太好洗

4、 剪去尾巴，尾巴也不干净，所以也把剪了

5、 加料酒和姜片腌制十分钟

6、 油热，下葱花和蒜米煸香

7、 倒入虾翻炒

8、 加盐

9、 加糖醋和酱油兑成的汁

10、 收干汤汁即可