今天教大家炸鸡米花的做法。
1、鸡胸肉切成丁。
2、鸡胸肉里加入料酒，生抽，耗油，胡椒粉，食盐，辣椒粉。搅拌均匀。
3、最后放入姜丝，一勺淀粉，一个鸡蛋。
4、腌制半小时。
5、裹上面包糠。
6、七成油温炸5分钟。
7、炸好的鸡米花裹上番茄酱。
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1、鸡胸肉切成丁。
2、鸡胸肉里加入料酒，生抽，耗油，胡椒粉，食盐，辣椒粉。搅拌均匀。
3、最后放入姜丝，一勺淀粉，一个鸡蛋。
4、腌制半小时。
5、裹上面包糠。
6、七成油温炸5分钟。
7、炸好的鸡米花裹上番茄酱。