1、
芹菜 猪肝 胡萝卜 香菇洗净备用

2、芹菜胡萝卜香菇切碎备用

3、猪肝切片

4、用手抓血水,需换几次清水

5、抓好的猪肝用姜料酒腌十分钟

6、大米洗净先放入炖盅中炖半小时

7、打开盖子放入胡萝卜香菇炖一小时

8、在放入猪肝继续熬一小时

9、最后放入芹菜半小时即可

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