四川豆鼓鱼的做法
1、备好食材：鱼头、剁椒、豆豉、姜、葱 。
3、撒入盐、料酒、白胡椒，表面抹匀。
5、腌制完成去掉姜丝，放入小米椒碎、豆豉，入锅蒸15分钟。
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1、备好食材：鱼头、剁椒、豆豉、姜、葱 。
3、撒入盐、料酒、白胡椒，表面抹匀。
5、腌制完成去掉姜丝，放入小米椒碎、豆豉，入锅蒸15分钟。