怎样做虎皮鸡蛋
1、鸡蛋煮熟，去壳，改上花刀。
2、五层油温炸至金黄起泡捞出控油。
3、锅中加姜蒜，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，生抽，蚝油。
4、下入鸡蛋，倒半瓶啤酒。
5、大火收汁。
6、美味即成。
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1、鸡蛋煮熟，去壳，改上花刀。
2、五层油温炸至金黄起泡捞出控油。
3、锅中加姜蒜，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，生抽，蚝油。
4、下入鸡蛋，倒半瓶啤酒。
5、大火收汁。
6、美味即成。