如何制作猪肘子炖粉条
1、首先,准备一个猪肘子,去骨切成小块,凉水下锅,加入料酒去腥。
2、起锅烧油,加肘子,葱姜,八角,辣椒,生抽,老抽和蚝油,几块冰糖,再加点水,小火炖30分钟。
3、再加入白菜,粉条,炖三分钟,最后加入葱花青红椒,即可出锅。
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1、首先,准备一个猪肘子,去骨切成小块,凉水下锅,加入料酒去腥。
2、起锅烧油,加肘子,葱姜,八角,辣椒,生抽,老抽和蚝油,几块冰糖,再加点水,小火炖30分钟。
3、再加入白菜,粉条,炖三分钟,最后加入葱花青红椒,即可出锅。