如何在家自制臭豆腐？
1、首先准备一块老豆腐，改刀切成片，把臭豆腐乳按压成泥
2、臭豆腐乳加入适量的凉白开狠岔，搅拌均匀之后倒入豆腐片中，盖上保鲜膜，密封冷藏24个小时
3、空碗中加入适量的生抽，香醋，蚝油，蒜蓉，纯净水，白糖搅拌均匀匠悦备用
4、锅中烧油，油热下入豆腐煎至两面金黄后捞出，浇调好的料拒温低汁，撒上花生碎，香菜，辣椒油即可
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1、首先准备一块老豆腐，改刀切成片，把臭豆腐乳按压成泥
2、臭豆腐乳加入适量的凉白开狠岔，搅拌均匀之后倒入豆腐片中，盖上保鲜膜，密封冷藏24个小时
3、空碗中加入适量的生抽，香醋，蚝油，蒜蓉，纯净水，白糖搅拌均匀匠悦备用
4、锅中烧油，油热下入豆腐煎至两面金黄后捞出，浇调好的料拒温低汁，撒上花生碎，香菜，辣椒油即可