如何做鲜香美味的鸡蛋肉末豆腐
1、首先将豆腐倒入锅中,切成小块摊平,再打入两个鸡蛋
2、淋上少许生抽,小火煮两分钟
3、起锅烧油,加入肉末炒至变色,加生抽、老抽、盐、鸡精和十三香,再加入适量清水,水开后淋入水淀粉勾芡
4、最后将炒好的肉末浇在豆腐上,撒上葱花即可
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1、首先将豆腐倒入锅中,切成小块摊平,再打入两个鸡蛋
2、淋上少许生抽,小火煮两分钟
3、起锅烧油,加入肉末炒至变色,加生抽、老抽、盐、鸡精和十三香,再加入适量清水,水开后淋入水淀粉勾芡
4、最后将炒好的肉末浇在豆腐上,撒上葱花即可