美味的苦瓜炒鸡蛋

2026-04-25 20:40:03

1、苦瓜洗净去籽，在切成薄片

美味的苦瓜炒鸡蛋

2、在苦瓜片中加入盐，腌一会儿，再用手将对苦瓜片捏软，并挤出多余的水分待用

美味的苦瓜炒鸡蛋

3、拍三颗蒜头，切碎待用

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4、在锅中加入油，再加入蒜头爆香后加入腌好的苦瓜炒熟，可加入少量的盐调味

美味的苦瓜炒鸡蛋

5、加入打匀的蛋液，煎至一面如成品的金黄色时将整个蛋翻转过来，煎至两面金黄即可

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6、装盘食用

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