麻辣尖椒鸡的家常做法
1、鸡洗净剁小块。

3、尖椒洗净切丁备用。

5、然后下入一把花椒把麻味炒出来,然后下入葱姜炒出香味。加入生抽老抽提上色,锅边淋入料酒去腥,放些食盐,鸡精和胡椒粉翻炒均匀。

7、放入葱段,滴些香油,翻炒均匀就可以装盘出锅了。

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