凉拌豇豆——清新素雅的夏季凉拌菜
1、豇豆洗净去除两头。
2、切段。
3、下开水中淖烫至断生。
4、捞出控水晾凉。
5、起油锅，爆香蒜、红椒碎，加一点点盐调味，关火备用。
6、盛出，淋在晾凉的豇豆上。
7、再淋上生抽、醋，食用时拌匀即可。
8、尝尝看，口感清新素雅的凉拌豇豆，适合夏季食用。
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1、豇豆洗净去除两头。
2、切段。
3、下开水中淖烫至断生。
4、捞出控水晾凉。
5、起油锅，爆香蒜、红椒碎，加一点点盐调味，关火备用。
6、盛出，淋在晾凉的豇豆上。
7、再淋上生抽、醋，食用时拌匀即可。
8、尝尝看，口感清新素雅的凉拌豇豆，适合夏季食用。