番茄炒蛋怎么做呢
1、挑选的番茄必须是饱满多汁的，不能熟过，不能太生，切成厚片后，再切两刀，注意下刀方向相反，使西红柿成块状。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点料酒，搅拌成蛋液。
5、关火，将鸡蛋铲起来，锅内有余油，直接下入蒜粒，大火爆香。
7、倒入鸡蛋，搅拌翻炒，让番茄汁融到鸡蛋里。
9、我们的番茄炒蛋就做好啦！
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1、挑选的番茄必须是饱满多汁的，不能熟过，不能太生，切成厚片后，再切两刀，注意下刀方向相反，使西红柿成块状。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点料酒，搅拌成蛋液。
5、关火，将鸡蛋铲起来，锅内有余油，直接下入蒜粒，大火爆香。
7、倒入鸡蛋，搅拌翻炒，让番茄汁融到鸡蛋里。
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