如何自制孜然五香里脊肉串
1、第一步,里脊肉切成薄片。
2、第二步,加入料酒,生抽,老抽,黑胡椒,盐,淀粉,抓均匀腌半小时左右。
3、第三步,牙签用温水烫一下,将里脊肉从下往上串起来。
4、最后,锅中倒入食用油烧热,将串好的里脊肉下油锅炸,炸至金黄捞出,撒上白芝麻,五香粉,孜然粉即可。
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