炒凉粉的做法
1、锅里放水煮开。
3、水开后小火，慢慢倒豌豆粉(边搅边倒)。
5、用碗盛起来冷却。
7、切方块。
9、豆瓣炒出红油。
11、放老抽，蒜苗，盐炒一分钟左右就好了。
13、装盘。
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1、锅里放水煮开。
3、水开后小火，慢慢倒豌豆粉(边搅边倒)。
5、用碗盛起来冷却。
7、切方块。
9、豆瓣炒出红油。
11、放老抽，蒜苗，盐炒一分钟左右就好了。
13、装盘。