莲子南瓜汤的做法
1、首先备好食材,将莲子去芯,红枣清洗干净,南瓜去瓤洗净。
2、先把莲子和红枣放入电压锅里,加入清水,喜欢喝汤的就稍微多加一些清水,通电后选择豆、蹄筋档,按下开始。
3、备好蜂蜜,把南瓜去皮后切成小块。
4、等时间到排气完能开盖的时候,打开盖住加入南瓜,再调5分钟,不要压了,也不要加盖。
5、烧制过程会出许多浮沫,边烧边撇弃浮沫,撇得越干净,汤水就越清澈。
6、熄火后再加入蜂蜜调味即可,加入的时候先尝试味道,汤水原本有点甜,按照自家的口味调整。
7、莲子南瓜汤的成品图。
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