健康烘焙——糯米粉纸杯蛋糕
1、鸡蛋蛋黄蛋白分离。蛋白先用打蛋器打至粗泡。
3、把蛋白打至干性。
5、打到提起打蛋器，蛋糊能呈缓慢的速度低落。
7、搅拌成无干粉的面糊。
9、加入少量的面糊。
11、在倒回7步剩余的面糊中。
13、杯备好。
15、烤箱预热好，上下火，中层18分钟。
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1、鸡蛋蛋黄蛋白分离。蛋白先用打蛋器打至粗泡。
3、把蛋白打至干性。
5、打到提起打蛋器，蛋糊能呈缓慢的速度低落。
7、搅拌成无干粉的面糊。
9、加入少量的面糊。
11、在倒回7步剩余的面糊中。
13、杯备好。
15、烤箱预热好，上下火，中层18分钟。