星夜面包的做法

1、我们咸犴孜稍先来欣赏一下梵高大师的著作。 《星月夜》，也被译为《星夜》（The Starry Night）是荷兰后印象派画家文森特·梵高于1889年在法国访淬霍黝圣雷米的一家精神病院里创作的一幅著名油画，是梵高的代表作之一，现藏纽约现代艺术博物馆。

3、取15克蝶豆花放入杯子中，用200克沸水冲泡蝶豆花。（一定要完全按配方的克数冲泡哦，不然出不来漂亮的颜色）

5、放入果干再揉个1—2分钟，把果干充分的揉进面团里就可以了。

7、用手指沾点干面粉，在面团里戳个洞，洞口没有回缩或者有一点点回缩，面团也没有塌陷表示已经发酵好了。如果回缩的厉害还要再延长发酵时间，如果一按面团就塌下去了说明是发过了，那就不能用了，还要重新揉。

9、20分钟以后再次滚圆排气，这次一定注意要把底边收紧，防止发酵烘烤的时候底边裂开。

11、面团发酵好以后，取出来，然后在面团表面晁瞩随稗筛一些高筋面粉。这时就预热烤箱180度上下火10—15分钟，家用小烤箱建议预热15分钟。检验第二次发酵的方法：在面团上按一个小坑，如果这个小坑没有回弹，证明发酵完成，要马上放入烤箱烘烤。如果一按面团像泄了气的皮球塌下去了，证明发酵过了。如果按一下，面团马上回弹了，说明发酵不够，还要继续发酵。

13、烘烤完成马上取出来放在烤架上晾凉。

15、撰写制作步骤