牛奶蒸蛋的做法

2025-05-07 03:10:32

1、准备鸡蛋、纯牛奶、炼乳

牛奶蒸蛋的做法

2、鸡蛋全部打入一个小碗,记住鸡蛋在小碗里的位置后全部倒入一个大碗

牛奶蒸蛋的做法

3、再用同一个小碗倒纯牛奶,为什么要用小碗呢?是因为这样更好做好鸡蛋和牛奶的比例。鸡蛋和牛奶的比麻质跹礼例1:1.5

牛奶蒸蛋的做法

4、加炼乳,炼乳的比例看个人喜欢的甜度

牛奶蒸蛋的做法

5、搅拌1~2分钟

牛奶蒸蛋的做法

6、滤网过滤出泡沫

牛奶蒸蛋的做法

7、倒入带有盖子的蒸碗中,也可以用保鲜膜包裹住!不过我不喜欢用保鲜膜放入高温中

牛奶蒸蛋的做法

8、水煮沸后放入进去蒸10~11分钟就可以了

牛奶蒸蛋的做法
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