居家之大头菜炒香肠
1、准备大头菜。将大头菜切丝。
2、准备香肠。将香肠切片。
3、准备大葱和姜。将大葱切葱花，姜切丝。
4、热锅凉油。放入葱花和姜丝，爆锅！
5、再放入大头菜丝。炒一会儿。
6、再放入香肠片。炒一会儿。
7、都炒熟了。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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1、准备大头菜。将大头菜切丝。
2、准备香肠。将香肠切片。
3、准备大葱和姜。将大葱切葱花，姜切丝。
4、热锅凉油。放入葱花和姜丝，爆锅！
5、再放入大头菜丝。炒一会儿。
6、再放入香肠片。炒一会儿。
7、都炒熟了。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！