咸甜杏仁坚果的做法

1、盐糖和水融化好，看你想吃咸的还是甜的重一些，一比一也可以，原方子要煮过其实不煮也是可以的，主要是看是不是容易融化开；

2、洗好的杏仁泡上盐糖水，配方要一个小时，反正时间越久味道越浓；

3、空气炸锅垫上锡纸，没有的话微波炉烤箱都是可以的，当然配方要用盐巴炒，但是因为不想太麻烦加上比较难受所以就没休敉北台弄盐炒，再者已经有味道了再用盐炒有点没必要而且太过咸了也不好，自己做零食就是想和外面的大盐粒不同才好嘛！

4、把泡好的杏仁捞出来，那个盐糖水可以继续泡其它坚果用；

5、用180度10分钟加热杏仁，因为泡水了所以先一点点加时间，尝过之后又加了8分钟，等到凉下来就是正好脆的了；

6、杏仁烤好了，撒上点砂糖吧，也可以不撒，小编觉得盐似乎味道重了点儿，或许可以不放盐用糖水貌似也不错，喜欢的亲们还可以加上点椒盐亦或者孜然面味道想必会更好吃；

7、也可用此方法制作花生等坚果，不过小编觉得像腰果松仁本身就自带香味的就不要了，花生制作的时候去皮为好不然会很难成熟。