如何制作可乐卤蛋

2025-05-25 11:17:27

1、首先准备好鹌鹑蛋,清洗干净,放到锅中煮到五六分钟。

如何制作可乐卤蛋

2、煮好后,过一下凉水把鹌鹑蛋的皮给剥掉。

如何制作可乐卤蛋

3、剥皮的鹌鹑蛋给放入锅里,加入酱油三勺、老抽两勺、可乐一罐,料酒三勺,大火煮开。

如何制作可乐卤蛋

4、再小火慢慢熬制,熬到十分钟,让卤蛋更加的入味。

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5、再开大火慢慢熬制,收汁。

如何制作可乐卤蛋

6、最后出锅即可。

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