雏菊️馒头的做法

1、盆里倒入水，白糖和酵母，搅拌至糖融化

2、倒入中筋面粉，用筷子搅成絮状

3、分出30克面絮加入南瓜粉，4克面絮加入可可粉，棵褶佐峨还有和剩下的面絮分别揉成光滑的白色黄色棕色三种面团。 把白色面团密封好放在冰箱冷藏（做雏菊花过程比较慢，放冰箱可延缓发酵）

4、把黄色面团擀薄（棕色面团盖保鲜膜）

5、用雏菊模具，压出雏菊花片（剩下的面团可再揉成团再压）

6、棕色面团擀开，用吸管压出小圆片

7、把可可小圆片稍微沾点水，如图全部粘好（盖好保鲜膜防风干）

8、取出白色面团，揉匀，用擀面杖擀成长约33厘米，宽约22厘米的长方形面片

9、把雏菊花片，如图沾水粘在白色面片的一端。再用擀面杖轻轻岳蘖氽颐按压下雏菊花片，再稍微擀几下，使其能更好的嵌在白色面片里

10、翻面，从没有雏菊花的一端卷起，底部抹点水，黏紧

11、用刀切小块，有间隔的摆放在蒸盘上。放置温暖处发酵至明显变大，用手轻轻按压缓慢回缩即可（因为整形花费的时间长点，发酵的时间要缩短些，注意观察状态，不要发过了）

12、把蒸盘放入蒸烤箱中，纯蒸18分钟（或蒸锅水烧开，放上蒸屉，盖好锅盖，蒸12-15分钟，再焖5分钟）

13、好看

14、虽然费时，但越看越喜欢