黄骨鱼烧豆腐
1、鱼去肚肠，洗干净沥水，放碗里，加盐，料酒腌制半小时。
2、这时候，我们可以准备好大蒜，姜，花椒等佐料。
5、下鱼煎至两面微黄，下豆腐。
6、放生抽，放大蒜苗粗的部分，加水盖过鱼，盖上锅盖焖煮。
8、慢慢炒，直到水收干，就可以关火，准备起锅了。
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1、鱼去肚肠，洗干净沥水，放碗里，加盐，料酒腌制半小时。
2、这时候，我们可以准备好大蒜，姜，花椒等佐料。
5、下鱼煎至两面微黄，下豆腐。
6、放生抽，放大蒜苗粗的部分，加水盖过鱼，盖上锅盖焖煮。
8、慢慢炒，直到水收干，就可以关火，准备起锅了。