如何在没有啤酒设备的情况下，在家酿造啤酒

1、方法一：采用酿造盒酿造采用酿造盒是最简单的方法。麦汁是除去大部分水分后所获取得小容量.浓缩型的糖浆状液体。并由麦芽制作商预先做好。自酿这将麦汁再次水和后。经过发酵就可以快速制成一种桶啤酒。这种方法仅耗时20-30分钟。且无需专业知识。近些年，专业酿酒商开发出近似于商业啤酒的酿造盒，酿造盒的品质得到极大地改进。此方法的优点是 ：可快速准备 容易上手，无需专业知识。 仅需基本设备。缺点是： 啤酒配方比较少，酿造时会失去所有的酒花香气。

3、方法三：全麦芽酿造全麦芽酿造，亦称全糖化酿造.全谷物酿造，应用于专业酿酒中，它包括三个关键步骤：糖化 洗槽 和煮沸 ，此法灵活性强，适用于任何类型啤酒。不过，他对知识 设备 时间和精力的要求也很高，所以并非人人适用，通常来说，一个自酿者只有通过前两种方法积累经验并获取信息后，才能升级到全麦芽酿造。此法的优点是：适用于所有类型的酒，可使用最廉价的原料，可完全控制原料的使用过程，可酿造品质最棒的啤酒。缺点是：所需设备最多，需花费若干小时，过程繁琐，容易出错。

5、如果说，你看的比较模糊，还是不太了解如何酿造，你可以购买一套家庭酿酒设备，会有专业的酿酒师，对你进行1对1培训。那么你酿造的啤酒将会与国际接轨，因为酿酒师都是传承于德国酿酒技术。如果家庭聚会的时候，你不买工业啤酒，而是自己酿造，你想想你的宾客们喝到你酿造的啤酒会有怎样的表情呢？