如何制作鸭血粉丝汤

1、既然是鸭血粉丝汤，我就先从鸭血的处理给大家介绍一下吧，我是买了一盒一下。

2、直接用刀在盒子里就划开，准备一盆温盐水，将鸭血倒入盆里泡一下，可以去腥。

3、将豆泡的中心批开，不用切断，都这么处理。再将青菜洗净，掰开放在一边备用。

4、将粉丝用温盐水，也泡上，细细水，煮的时候，更不容易碎。大蒜切成碎末，蒜薹切断。

1、我们先煮一锅水，将浓汤宝放入锅里当然有高汤肯定更好了，我们先把肉菜煮透了，捞出来。

2、接着我们煮素菜，把蒜薹先放里面煮，比较耐煮。接着放青菜，煮熟了，一层一层铺上去。

3、最后我们把粉丝和豆泡煮了，煮完之后，我捞出来，在碗里放入白胡椒粉、少许盐（觉得汤盐够了，就不用加了）、辣椒油，放入碗里浇汤。