肉末豆腐改 做法
1、豆腐切成薄片，红椒切末，锅烧热，放入冷油，放入蒜蓉炒出香味
2、放入猪绞肉，小火煸炒至熟
3、根据口味放入黄豆酱、柱候酱、砂糖
4、放入清水过量，恰好没过肉末，加盖小火煮约10分钟
5、至汤汁浓稠时，放入红椒碎及鸡精
6、将豆腐放入盘子中煮两分钟，之后将盘内水倒出
7、再将炒好的肉酱铺在豆腐上，撒上葱花即可
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1、豆腐切成薄片，红椒切末，锅烧热，放入冷油，放入蒜蓉炒出香味
2、放入猪绞肉，小火煸炒至熟
3、根据口味放入黄豆酱、柱候酱、砂糖
4、放入清水过量，恰好没过肉末，加盖小火煮约10分钟
5、至汤汁浓稠时，放入红椒碎及鸡精
6、将豆腐放入盘子中煮两分钟，之后将盘内水倒出
7、再将炒好的肉酱铺在豆腐上，撒上葱花即可