提拉米苏怎么做好吃

1、蛋白蛋黄分离，分别放在两个干净的盆里。蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

3、蛋白分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。

5、放入烤盘，震荡几下，烤箱预热，175度，上下火，中火烤20分钟。烤好以后，用方形慕斯压出方块。

7、蛋黄加入糖，隔水搅拌至蛋黄发白，再加入吉利丁片，搅拌均匀。

9、马斯卡彭软化，打至顺滑。

11、再把拌好的马斯卡彭糊倒入淡奶油里，搅拌均匀。

13、冷藏好的提拉米苏，用电风扇吹2分钟脱模。