丝瓜络鲫鱼汤
1、丝瓜络剪下一小段，温水浸泡软，沥水备用。
2、鲫鱼去除内脏，清洗干净后放入姜片、料酒腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，烧热后放入鲫鱼煎至定型，翻面再煎一下，放入丝瓜络和足够温水大火烧开转中火煲30分钟，撒入盐、味精调味即可。
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1、丝瓜络剪下一小段，温水浸泡软，沥水备用。
2、鲫鱼去除内脏，清洗干净后放入姜片、料酒腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，烧热后放入鲫鱼煎至定型，翻面再煎一下，放入丝瓜络和足够温水大火烧开转中火煲30分钟，撒入盐、味精调味即可。