鸡肉茸午餐肉
1、鸡腿肉去皮，剁碎。这个部位细嫩油润不柴。
2、海鲜酱油提鲜，白酒几滴去腥。
3、十三香增香。
4、面粉少许增加粘性。
5、鸡蛋一个增加硬性。
6、适量盐和味精，搅拌均匀。
7、中火蒸20分钟即可。
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1、鸡腿肉去皮，剁碎。这个部位细嫩油润不柴。
2、海鲜酱油提鲜，白酒几滴去腥。
3、十三香增香。
4、面粉少许增加粘性。
5、鸡蛋一个增加硬性。
6、适量盐和味精，搅拌均匀。
7、中火蒸20分钟即可。