1、蟹刷干净，切成块，蟹钳最好用刀背折，方便品尝！
3、一。锅洗净烧热，倒少量油，加入姜片，翻炒，加入螃蟹翻炒！炒至螃蟹变红，加入开水！2。如果你用虾仁，把虾仁炒成红油，然后加入开水！
5、把它变成砂锅，放到桌上！
7、成品图片~煮熟后，我们做了一道高贡沙司~我觉得用虾子煮比用螃蟹好~
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