油亮清脆的豆角肉馅儿

1、面粉（根据人数确定）准备好，烫手的水和面，面和的需要软一些，烫面蒸饺的好处是口感软，揽味儿。

2、同时，将豇豆角、猪肉末、葱蒜末洗净切碎，鸡蛋撒匀，放入两碗中作馅。点击查看大局

3、热锅烧油，加花椒爆香关火晾凉。

4、在两个馅料中加入洋葱碎和大蒜、十三种香料、鸡精、酱油、盐和芝麻油，用炒花椒油充分搅拌。点击查看大局

5、现在，正是时候。擀饺子皮的方法是擀饺子皮。中间厚，两边薄，厚约2毫米。

6、捏饺子。为了区分素馅儿肉馅儿，我捏了两种样子。

7、冷锅上放冷水饺子。蒸20分钟，熄火。

8、我们吃吧！