1、先把黄鱼处理干净,划上几刀,方便入味,表面抹一点盐,腌制几分钟。

3、蒸锅烧开水,把鱼身上的料汁甩干净,再摆在鱼盘上,入蒸锅,大火蒸10-12分钟。

5、关火,倒掉鱼盘上的汤汁,把切好的三丝摆在鱼身上。

7、把花生油烧热,淋在三丝上,激出香味,即可上桌享用!

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