1、将主料的所有材料放入面包机中,遵循液体先放的原则哦。和好面后发酵至两倍大。面包机那一环节忘拍照了。图上是发好的。
2、将发好的面团与蔓越梅混合均匀,分成八等分,进行二次发酵。约20分钟。
3、发酵到约两倍大小
4、洒上些许面粉
5、入预热好的烤箱,180度,中层,烤15分钟。
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