毛毛虫面包的做法

1、把面团除黄油和酵母外都混合成面团，放入冰箱醒2个小时以上，过夜都可以时间够了不用揉都出简单的膜了

3、黄油从冰箱拿出不用软化，切成片加入面团中把油分别裹到面里，其实想怎样揉都可以，只要把油充分揉到面里就好，最后揉到软软的

5、发好的面团排气分成5个相等的面团松弛十分钟松弛好的面团擀成长方形像叠被子一样对三折再捏紧，忘记拍照啦如此，放到烤箱30度左右大约一小时醒发到两倍大，烤箱中可放一碗热水。

6、这时可以做泡芙酱，把水和黄油或玉米油小火加热到油融化，一定要小火

8、装到裱花袋备用，酱多了也不要紧，最后可以挤出烤成泡芙面包发酵到两倍大，刷上全蛋液

10、出炉