教你怎么做红茶贝果轻食
1、所有材料
2、将除黄油外倒入所有的干性材料,揉至大致光滑
3、将面团分成80g一个面团,盖上保鲜膜让面团醒发10分钟
4、每个面团用手掌压平,再用擀面杖将面团上下擀开
5、30度环境发酵30分钟。烤箱预热。
6、煮甜品,1升兑50个的砂糖。沸腾后,转小火,煮贝果,两面各煮30秒
7、捞出沥干水分,摆在烤盘里
8、送入预热好的烤箱200度20分钟,放凉即可
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