虎皮鸡爪的家常做法

1、鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲剪掉

3、煮开好后立刻关火，切记不能浸泡着鸡爪哦，把鸡爪捞出来过冷水，用自来水清洗干净，控干水分备用，这皱诣愚继样接下来的步骤才能更好的操作

5、烤到没有水分，表皮干燥（这个步骤很重要不可省略）省略之后的成功率就会大大的下降了

7、一手拿鸡爪，一手拿锅盖，把鸡爪倒入锅中立刻盖上盖子（以防溅油）