香芋冰皮月饼
1、主料混合，搅拌均匀
2、倒入抹油的盘子中，中大火蒸20分钟
3、晾凉至温热后，带上手套揉匀
4、芋头去皮蒸熟后压成泥，趁热加入糖，椰蓉，搅拌均匀，25g一个，13份
5、将饼皮分成25g一个，13份
6、饼皮按扁后，放上香芋馅
7、虎口收馅，滚圆
8、撒上熟糯米粉，压膜即可
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1、主料混合，搅拌均匀
2、倒入抹油的盘子中，中大火蒸20分钟
3、晾凉至温热后，带上手套揉匀
4、芋头去皮蒸熟后压成泥，趁热加入糖，椰蓉，搅拌均匀，25g一个，13份
5、将饼皮分成25g一个，13份
6、饼皮按扁后，放上香芋馅
7、虎口收馅，滚圆
8、撒上熟糯米粉，压膜即可