味道鲜美土豆咖喱鸡饭的做法

2025-05-01 19:58:52

1、鸡腿斩成小块,土豆去了切成小块

味道鲜美土豆咖喱鸡饭的做法

2、鸡腿用料酒,少量盐,腌制2小时。夏天放冰箱里

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3、​ 土豆泡在清水里去淀粉。

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4、​ 锅内放少一些油,先把姜片放入爆香,然后,加一调羹油咖喱,用温火煸炒至香。我放了很少的油,要拌饭怕吃下去太多的油,

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5、​ 鸡块用清水洗净,放入锅内煸炒。

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6、​ 再把土豆加入,加盐,加料酒一起煸炒。

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7、​ 加清水盖过食物,大火。

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8、​ 大火烧开后,转小火,焖至土豆熟透。

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9、看好浓的咖喱汤汁

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10、​​ 先把饭装盆,再把菜浇上去。

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