上海肉糜蒸蛋的做法
1、肉糜里倒入盐，姜，生抽，料酒，香油顺时针拌匀。
2、用勺子轻轻下压肉糜。
3、打入一个鸡蛋。
4、放入蒸锅，大火蒸20分钟。
5、出锅撒上葱花，这样就完成了。
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1、肉糜里倒入盐，姜，生抽，料酒，香油顺时针拌匀。
2、用勺子轻轻下压肉糜。
3、打入一个鸡蛋。
4、放入蒸锅，大火蒸20分钟。
5、出锅撒上葱花，这样就完成了。